En la Parroquia Cangonamá, la agricultura es la principal actividad productiva y en segundo lugar la ganadería; siendo los medios de vida de la población.
Producción agrícola.
Maíz duro seco: Es el producto estrella y el motor comercial de la parroquia. Se siembra a gran escala durante la época invernal en las tradicionales «chacras» y está destinado principalmente a la venta al por mayor. El gobierno local y el Ministerio de Agricultura (MAG) suelen intervenir con subsidios tecnológicos, semillas certificadas y entrega de silos metálicos para su almacenamiento seguro.
Café: Se cultiva bajo sistemas agroforestales tradicionales. Es un producto de alta calidad que ha recibido apoyo técnico, incluyendo la entrega de máquinas despulpadoras a motor y tendales comunitarios para mejorar el proceso de secado poscosecha.
Maní y Fréjol: Siguen en escala de importancia comercial al maíz. El maní se siembra con regularidad y gran parte de la cosecha se distribuye en los mercados del cantón y de la provincia de Loja.
Es importante mencionar que existen otros tipos de fuentes económicas ligadas a la actividad agropecuaria como por ejemplo la extracción de madera, en especial de eucalipto; o la elaboración de productos derivados de la materia prima agrícola tales como la panela.
Ganadería.
La producción ganadera en la parroquia Cangonamá y en el cantón Paltas constituye el segundo pilar económico más importante después de la agricultura. Se desarrolla principalmente bajo un enfoque tradicional y de sustento familiar, adaptándose a las condiciones montañosas y al clima templado-subtropical de las zonas altas de la región.
Ganado bovino y su propósito
Ganadería de doble propósito: La crianza de bovinos está orientada tanto a la producción de carne como de leche. Predominan los ejemplares criollos y mestizos, adaptados a la geografía local.
Manejo al sogueo (extensivo): Es muy común el pastoreo libre o el «sogueo» (mover al animal amarrado entre parcelas). Este sistema ayuda a controlar las áreas de alimentación y a fertilizar el suelo para la rotación de cultivos agrícolas.
Derivados lácteos: La leche obtenida se destina al autoconsumo y a la producción artesanal de quesillo y queso de alta calidad, los cuales se comercializan en las ferias del cantón Paltas.
Actividad artesanal
Lamentablemente esta actividad cada día se va reduciendo a causa de la poca remuneración económica que brinda. Los productos que se suelen elaborar son alforjas, jergas y cobijas; están elaborados a base de lana de borrego o con hilo cable.
Comercio de productos.
El comercio de productos por lo general se lo da en la misma parroquia, existe la presencia de intermediarios. Dentro de la cabecera parroquial, hay la presencia de una familia dedicada al acopio de productos agrícolas con el fin de comercializarlos periódicamente y en tiempos de demanda alta de los productos.
La comercialización de carne es normal, no posee mucha demanda ni mucha oferta.
